Importante franquicia del sector gastronómico se encuentra en proceso de selección para incorporar un/a panadero/a full time a su equipo de trabajo. La posición está orientada a personas con interés en la producción de panadería y pastelería, con enfoque en la calidad, la organización y el cumplimiento de estándares operativos.
Descripción general del puesto
El puesto de panadero implica la elaboración diaria de productos horneados, incluyendo masas con levadura, tortas, tartas y otros postres. La función requiere mantener criterios constantes de frescura, rapidez en la producción, limpieza del área de trabajo y correcta organización durante toda la jornada laboral.
Funciones principales en producción de alimentos
Entre las tareas centrales se encuentra la preparación manual de productos de panadería y pastelería, respetando los procedimientos establecidos. También se contempla la elaboración de productos de desayuno durante fines de semana, ajustándose a los niveles de demanda y planificación de producción.
Control de calidad y cumplimiento de estándares
La persona seleccionada deberá garantizar que cada producto cumpla con condiciones de calidad, frescura y presentación. Se exige seguir recetas definidas y respetar los estándares operativos, asegurando uniformidad en los resultados y control en las porciones y rendimientos.
Gestión del sistema de producción
El puesto requiere la utilización de un sistema de producción tipo buffet, con el objetivo de mantener la calidad de los alimentos y su vida útil. Se deberá aplicar correctamente la guía de producción de panadería y postres, cumpliendo los tiempos y métodos establecidos.
Atención al cliente en el área de panadería
Además de las tareas de elaboración, el rol incluye interacción con clientes. Se espera una actitud cordial y disposición para asistir en consultas relacionadas con los productos horneados disponibles, respetando las normas de atención definidas.
Condiciones de higiene y seguridad
El cumplimiento de normas de limpieza es un aspecto clave del puesto. Se deberá mantener el área de trabajo en condiciones adecuadas, respetando los estándares de sanidad y las regulaciones del departamento de salud correspondiente.
Modalidad de trabajo y beneficios
La posición es full time y contempla beneficios como horarios flexibles, provisión de uniforme y posibilidades de crecimiento dentro de la estructura operativa. La compensación estimada se encuentra entre 13 y 16 dólares por hora, dependiendo de la experiencia y desempeño.
Proceso de postulación
Para aplicar a esta vacante, los candidatos deben ingresar al perfil oficial de la franquicia donde se publicó la oferta, desde aquí. Allí deberán completar el formulario de solicitud en línea, cargando su currículum actualizado y datos personales. En algunos casos, el sistema puede solicitar completar un cuestionario adicional específico para el puesto.





%20para%20su%20Equipo%20de%20Trabajo.png)






