Empresa dedicada al sector de la restauración colectiva mantiene abierta una búsqueda laboral para incorporar un/a Cocinero/a para un centro educativo. La oportunidad está orientada a personas con experiencia en cocina profesional y conocimientos relacionados con la preparación de menús, control de alimentos y cumplimiento de normas de higiene.
La vacante se encuentra dirigida a candidatos que puedan desempeñarse en servicios de alimentación para estudiantes, colaborando con la preparación diaria de comidas y la organización general de la cocina.
El puesto contempla una jornada completa de 40 horas semanales, con trabajo en turno de tarde de lunes a viernes. La remuneración se encuentra sujeta a lo establecido por el convenio correspondiente.
Qué tareas deberá realizar la persona seleccionada
Entre las principales responsabilidades del puesto se encuentra la elaboración y preparación de menús diarios destinados a los residentes del centro educativo, respetando las indicaciones y procedimientos establecidos por la organización.
La persona contratada deberá organizar los alimentos antes de su preparación, seguir fichas técnicas de producción y garantizar que cada servicio cumpla con los estándares internos definidos para la cocina.
También tendrá a su cargo el control y la correcta conservación de materias primas, verificando fechas, condiciones de almacenamiento y rotación de productos para evitar desperdicios y mantener la calidad de los alimentos.
Otra de las funciones incluye colaborar con el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, así como de las diferentes áreas de trabajo utilizadas durante la jornada.
Importancia del cumplimiento de las normas de higiene
El puesto exige el cumplimiento permanente de las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo los procedimientos vinculados a APPCC y demás protocolos aplicables a los servicios de restauración colectiva.
La correcta manipulación de los alimentos resulta fundamental para garantizar la seguridad de los usuarios del servicio, por lo que se requiere especial atención a cada etapa del proceso de elaboración.
Además, la persona seleccionada deberá colaborar con el equipo de cocina en las tareas generales del servicio, participando en la coordinación diaria de las actividades programadas.
Dentro de sus funciones también se encuentra el apoyo en el control de stock y la recepción de mercancías, verificando que los productos recibidos cumplan con las condiciones necesarias para su utilización.
Requisitos para trabajar como cocinero/a
La empresa busca candidatos con experiencia previa como cocinero/a, especialmente en colectividades, residencias, comedores institucionales o centros educativos donde exista una producción regular de alimentos para grupos numerosos.
Se valoran perfiles con capacidad de organización, habilidad para trabajar en equipo y disposición para cumplir procedimientos establecidos dentro de la cocina.
Asimismo, se requiere una actitud responsable y comprometida con las tareas asignadas, manteniendo un adecuado nivel de coordinación con el resto del personal.
La disponibilidad para desempeñarse en horario de tarde constituye uno de los requisitos necesarios para acceder a esta oportunidad laboral.
Condiciones laborales ofrecidas
La posición contempla una jornada laboral completa de 40 horas semanales, desarrollada de lunes a viernes en turno de tarde.
La remuneración se encuentra determinada por el convenio aplicable al sector, mientras que las condiciones de contratación se ajustan a la normativa vigente.
La organización informa además la existencia de programas internos de formación, acciones vinculadas al desarrollo profesional y beneficios dirigidos a los trabajadores que forman parte de sus equipos.
La búsqueda se desarrolla bajo criterios de igualdad de oportunidades, valorando la diversidad y la participación de personas con distintos perfiles profesionales.
Cómo enviar el CV
Las personas interesadas en esta oferta pueden realizar la postulación a través del perfil oficial de la empresa en LinkedIn, desde aquí utilizando la sección destinada a oportunidades laborales.
Para aumentar las posibilidades de avanzar en el proceso de selección, se recomienda contar con un currículum actualizado que detalle la experiencia en cocina, manipulación de alimentos, elaboración de menús y trabajo en colectividades.
Una vez localizada la vacante dentro de LinkedIn, el candidato deberá seleccionar la opción de solicitud correspondiente y completar los datos requeridos por la plataforma.
Durante algunas etapas del proceso de selección pueden utilizarse herramientas tecnológicas para agilizar las entrevistas iniciales. En determinados casos, los postulantes podrían recibir una invitación para participar en una entrevista virtual antes de la evaluación final realizada por personal de la empresa.
%20Muy%20Buenas%20Condiciones.png)
