El sector gastronómico mantiene una búsqueda activa de perfiles especializados en el área de cafetería. En esta ocasión, se requiere la incorporación de un barista profesional para llevar a cabo la preparación de bebidas y la atención al público en un establecimiento del rubro.
Funciones del puesto
La persona seleccionada estará a cargo de la preparación de café de especialidad y diversas infusiones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Entre las tareas operativas se incluye la calibración de molinos, el ajuste preciso de la molienda y la correcta extracción de espresso.
El rol contempla la aplicación de técnicas de texturización de leche y la elaboración de arte latte para la presentación de los productos.
Será responsabilidad del postulante la atención y asesoramiento al cliente respecto a las opciones del menú y los diferentes métodos de elaboración.
Se deberá mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo, las máquinas y los utensilios utilizados durante la jornada.
El puesto requiere realizar el control de stock de insumos, reportar las necesidades de reposición y ejecutar los procedimientos correspondientes a la apertura y cierre del sector.
Requisitos exigidos
Se solicita contar con experiencia previa comprobable en posiciones similares dentro de cafeterías o locales gastronómicos.
Es indispensable poseer conocimientos técnicos en extracción, manejo de maquinaria profesional y métodos filtrados de preparación.
Los candidatos deben contar con estudios secundarios completos y disponibilidad horaria para cumplir jornadas laborales a tiempo completo.
Se valora la capacidad para el trabajo en equipo, la orientación al servicio al cliente y la aptitud para desempeñarse en entornos de ritmo dinámico.
Postulación a la oferta
La vacante se encuentra publicada formalmente en el portal de empleo Computrabajo.
Los interesados que cumplan con el perfil requerido pueden revisar el detalle de la propuesta y enviar su currículum a través del siguiente enlace directo a la oferta de trabajo.
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