Reconocido Restaurante se encuentra en búsqueda de un/a Panadero/a (CON EXPERIENCIA) para incorporarse a su equipo de trabajo. La posición está orientada a personas con conocimientos en preparación de productos horneados, organización de cocina y cumplimiento de estándares de higiene.
El puesto requiere responsabilidad en la elaboración diaria de panes, postres y otros productos de panadería, manteniendo criterios de frescura, limpieza y presentación durante cada jornada laboral.
Funciones principales del puesto
La persona seleccionada deberá preparar panes con levadura, tortas, tartas, postres especiales y productos horneados, siguiendo las indicaciones internas del área de cocina.
También podrá encargarse de la producción de artículos de panadería para desayunos durante fines de semana, de acuerdo con las necesidades del servicio.
Entre sus tareas estará el uso correcto del sistema de producción del buffet, con el objetivo de respetar tiempos de conservación, calidad y reposición de los productos.
Experiencia y conocimientos requeridos
La vacante está dirigida a postulantes con experiencia comprobable en panadería, especialmente en ambientes gastronómicos donde se trabaje con recetas, porciones y estándares definidos.
Se valorará que la persona pueda mantener una producción ordenada, respetar cantidades establecidas y preparar cada producto conforme a las instrucciones del establecimiento.
El rol exige atención a la frescura, temperatura, presentación visual y reposición de los productos cuando corresponda.
Responsabilidades operativas
El/la panadero/a deberá asegurar que cada producto elaborado cumpla con los estándares internos de sabor, aspecto, temperatura y disponibilidad para el servicio.
Además, tendrá que seguir guías de producción, controlar el rendimiento de las recetas y colaborar con el mantenimiento del área de panadería y postres.
Atención al cliente y trabajo en equipo
La posición puede incluir contacto con clientes, por lo que se espera una actitud cordial al momento de asistir consultas relacionadas con productos horneados.
También será necesario coordinar tareas con otros integrantes del equipo para cumplir con la entrega de productos en el momento requerido.
El cumplimiento de responsabilidades por puesto será parte central del desempeño diario dentro del restaurante.
Limpieza y normas de higiene
El puesto requiere seguir rutinas de limpieza, mantener el área de trabajo en condiciones adecuadas y respetar las normas sanitarias locales aplicables a establecimientos gastronómicos.
La persona seleccionada deberá cumplir con estándares de higiene, servicio y calidad durante la preparación y manipulación de alimentos.
También deberá colaborar con el orden de utensilios, superficies, equipos y espacios utilizados durante la producción.
Cómo enviar el CV
Las personas interesadas en esta oferta de empleo para panadero/a deben ingresar al perfil oficial de la empresa donde se encuentre publicada la vacante, desde aquí.
Desde ese perfil, el postulante deberá buscar la sección de empleos o carreras, seleccionar el puesto correspondiente y completar la solicitud en línea con sus datos personales y experiencia laboral.
Luego de enviar el formulario, el sistema puede solicitar un cuestionario adicional relacionado con el cargo. Todas las consultas sobre el proceso de selección deberán realizarse directamente desde el perfil oficial o canal indicado por la franquicia responsable de la contratación.
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