Empresa del sector gastronómico se encuentra en proceso de selección de personal para cubrir el puesto de mozo en campamento minero, bajo modalidad presencial y jornada completa. La posición está orientada a personas con experiencia en atención en comedores o restaurantes, que puedan adaptarse a entornos de trabajo con régimen rotativo y cumplir con estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Perfil requerido para el puesto
La búsqueda está dirigida a candidatos con al menos 6 meses de experiencia en servicios de alimentación, preferentemente en comedores industriales o restaurantes. Se requiere contar con secundaria completa y conocimientos en buenas prácticas de manufactura (BPM) y sistemas de control como HACCP, enfocados en la manipulación segura de alimentos.
También se valoran conocimientos en procesos de limpieza y desinfección, así como la capacidad de trabajar bajo un sistema de régimen 14 x 7, habitual en entornos mineros o campamentos.
Competencias y habilidades valoradas
El puesto requiere un enfoque marcado en el servicio al cliente, la organización y el trabajo colaborativo. Se espera que los postulantes cuenten con capacidad de adaptación, compromiso con las tareas asignadas y disposición para integrarse a equipos de trabajo dinámicos.
Además, se considera relevante mantener una actitud orientada al cumplimiento de normas, respeto por los procedimientos internos y participación activa en capacitaciones relacionadas con el área.
Funciones principales del mozo en campamento
Entre las tareas a desarrollar se encuentra la atención personalizada a los comensales, respetando estándares de calidad establecidos. También deberá verificar que los alimentos se encuentren en condiciones aptas para el consumo, revisando fechas de vencimiento y etiquetado adecuado.
El rol incluye la aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos, así como la realización de pedidos de insumos según el nivel de consumo registrado.
Asimismo, será responsable del control de servicios brindados, la gestión de inventarios y el cuidado del equipamiento asignado, como vajilla y utensilios.
Control sanitario y mantenimiento del área
El puesto exige cumplir con rutinas de limpieza y desinfección de superficies, equipos y espacios de trabajo, garantizando condiciones higiénicas adecuadas en todo momento.
También se espera que el trabajador participe en la implementación de políticas internas relacionadas con el sistema de gestión integrado, respetando normas de seguridad y calidad.
Condiciones laborales ofrecidas
La posición contempla contratación formal desde el inicio, incluyendo acceso a cobertura médica y seguros asociados a riesgos laborales. También se consideran beneficios como pago de horas extras y asignaciones correspondientes según normativa vigente.
El entorno de trabajo está orientado a mantener condiciones seguras, con acceso a instancias de capacitación y posibilidades de desarrollo dentro del sector gastronómico en contextos industriales.
Cómo enviar el CV
Las personas interesadas en postularse deben ingresar al perfil oficial de la empresa en LinkedIn, desde aquí y dirigirse a la sección de empleos o publicaciones activas. Allí podrán identificar la vacante correspondiente al puesto de mozo en campamento.
Una vez localizada la oferta, es necesario hacer clic en el botón de “Solicitar empleo” o “Apply”, completar los datos requeridos y adjuntar un currículum actualizado en formato PDF. Se recomienda verificar que la información incluya experiencia laboral relevante, formación académica y datos de contacto vigentes.
También es posible seguir el perfil de la empresa para mantenerse informado sobre nuevas oportunidades laborales y actualizaciones relacionadas con el proceso de selección.
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