Encargado Food Truck (Cocina y Conducción) — Oferta de empleo

Se detalla una vacante para encargado/a y cocinero/a de food truck orientada a eventos itinerantes. La oferta combina tareas de gestión, preparación de comida y conducción del remolque que transporta el puesto de venta.

Foto Ilustrativa.

Descripción del puesto

El puesto exige asumir la responsabilidad operativa durante los eventos y coordinar al equipo de atención. Incluye la preparación y montaje de productos, control de calidad y supervisión del servicio.

Se requiere capacidad para conducir y remolcar el vehículo-remolque asociado al food truck, garantizando la llegada y retirada en cada ubicación de evento.

Funciones principales

Conducir y transportar el remolque del food truck entre las ubicaciones de evento.

Actuar como encargado/a durante las jornadas: coordinar a 2 personas a cargo (parrillero y cajera), organizar el flujo de trabajo y resolver incidencias operativas.

Montar y servir hamburguesas, asegurando la consistencia y los estándares de presentación y calidad en cada pedido.

Controlar el stock, gestionar consumibles y supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina durante los eventos.

Condiciones laborales

Tipo de contrato: Contrato fijo discontinuo, con jornada completa.

Rango salarial indicado en la oferta: 1.800€ - 2.000€ bruto/mes. En la descripción de condiciones figura también 1.800€ netos/mes, incluyendo dietas, alojamiento y transporte; se recomienda confirmar la base contractual en la publicación oficial.

Horario y temporada

La programación habitual indicada en la oferta es: miércoles (montaje), jueves y viernes (turno de noche) y sábado y domingo (jornada completa).

El contrato se oferta para la temporada de eventos, con actividad concentrada en fines de semana y jornadas nocturnas según calendario de eventos.

Requisitos

Experiencia mínima: al menos 1 año en funciones de cocina, preferentemente en hamburguesas o street food.

Poseer carnet de conducir válido y experiencia remolcando remolques o vehículos similares.

Competencias requeridas: habilidades de liderazgo, organización, gestión de personal y disponibilidad para viajar y trabajar fines de semana.

Cómo enviar el CV

Ingresar a InfoJobs con la cuenta del candidato y acceder al perfil de la empresa desde aquí. Desde ese perfil, localizar la oferta correspondiente y pulsar el botón de Inscribirse o Enviar candidatura.

Adjuntar el CV en formato PDF y completar los campos solicitados por InfoJobs (experiencia, disponibilidad y documentación). En el apartado de texto o mensaje, detallar la disponibilidad para viajar y la experiencia específica en remolque y conducción.

Se recomienda actualizar el CV para que figure claramente el carnet de conducir, años de experiencia en cocina y cualquier certificación relacionada con manipulación de alimentos o seguridad vial.