Se encuentra abierta la vacante para Encargado de Buffet en una franquicia independiente del sector gastronómico. La posición incluye la preparación, reposición y mantenimiento del buffet, cumpliendo con los estándares de calidad, limpieza e higiene, así como la atención al cliente.
Funciones y responsabilidades
El Encargado de Buffet organiza y mantiene la presentación de los productos según el diagrama establecido, rotando y reponiendo alimentos y utensilios cuando sea necesario. Colabora con el personal de preparación para asegurar el suministro continuo y aplica los procedimientos de producción de buffet para conservar la calidad y vida útil de los productos.
Se espera atención al cliente amable e informativa, asistencia en la selección de productos y etiquetado correcto de los artículos. Además, limpia las estaciones y áreas circundantes siguiendo las normas locales de salubridad, utiliza termómetros y utensilios de higiene y realiza evaluaciones periódicas del área de trabajo.
El puesto también incluye tareas de apertura y cierre, mantenimiento de equipos, y otras funciones necesarias para garantizar la experiencia del comensal. Se requiere estar de pie y caminar durante 3–4+ horas, realizar levantamientos moderados (10–30 lb), flexiones y alcances, y manejar herramientas como cucharas, bandejas, guantes térmicos y ollas, con exposición a cambios de temperatura.
Requisitos, compensación y beneficios
No se requiere experiencia previa, ya que se ofrece capacitación. El puesto contempla opciones de tiempo completo y medio tiempo, turnos matutinos y vespertinos, comida tipo buffet incluida, aumentos por desempeño y posibilidades de progresión interna. La franja salarial es de $12.00 a $14.00 por hora.
La vacante es publicada por una franquicia independiente que toma de manera autónoma todas las decisiones de contratación. La corporación propietaria de la marca no interviene en el proceso ni en la contratación.
Cómo postularse e igualdad de oportunidades
Los interesados deben ingresar al perfil oficial de la franquicia en la plataforma indicada y enviar el CV mediante el formulario de "Aplicar" o "Enviar CV" directamente desde aquí. Todos los postulantes serán evaluados sin distinción por raza, color, religión, sexo, origen nacional, discapacidad, condición de veterano protegido u otras características protegidas por la ley.
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