La temporada navideña llega con sus luces brillantes, risas familiares y, por supuesto, irresistibles aromas de pan dulce recién horneado. ¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con un delicioso pan dulce navideño casero? A continuación te presentamos la receta paso a paso.
Receta de pan dulce casero en 4 pasos: Especial para esta Navidad
Te presentamos una receta fácil en 4 pasos para crear un manjar festivo que se convertirá en el centro de atención de tu mesa navideña.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo.
- 200 ml de leche tibia.
- 150 gramos de azúcar.
- 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 huevos.
- 10 gramos de levadura fresca.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 cucharadita de nuez moscada.
- 100 gramos de frutas secas (pasas, nueces, almendras).
- Frutas confitadas para decorar.
- Azúcar glas y almendras fileteadas para decorar.
Paso 1: Preparación de la Masa
En un tazón grande, combina la harina con la canela, la nuez moscada y reserva. Disuelve la levadura en la leche tibia y agrega una cucharadita de azúcar. Deja reposar hasta que aparezcan burbujas.
En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar restante hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, la esencia de vainilla y la mezcla de levadura.
Incorpora gradualmente la mezcla de harina y forma una masa homogénea. Agrega las frutas secas y amasa hasta que estén distribuidas uniformemente.
Paso 2: Reposo y Levado
Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa duplique su tamaño.
Paso 3: Formación del Pan
Divide la masa en dos partes iguales y forma dos bolas. Coloca cada una en moldes para pan dulce previamente engrasados y deja reposar por 30 minutos más.
Paso 4: Horneado y Decoración
Precalienta el horno a 180°C. Hornea los panes durante 30-40 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar antes de desmoldar.
Decora con frutas confitadas, espolvorea azúcar glas y almendras fileteadas para un toque festivo. ¡Listo para compartir y disfrutar en esta maravillosa temporada navideña!
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