Flan de Café Fácil y Rápido: Sin Huevos y Sin Horno. Receta Original

Si eres amante del café y los postres suaves y cremosos, estás a punto de descubrir una receta que se convertirá en tu favorita: el Flan de Café Fácil y Rápido. Lo mejor de todo es que no requiere huevos ni horno, lo que lo convierte en una opción perfecta para todos, incluso para aquellos con restricciones dietéticas. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para preparar este delicioso postre.

Flan de Café Fácil y Rápido: Sin Huevos y Sin Horno

Antes de sumergirnos en los detalles de la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano.

Café instantáneo: Para darle ese delicioso sabor a café al flan. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia por la intensidad del café.

Leche condensada: Aporta dulzura y cremosidad al flan sin la necesidad de añadir azúcar adicional.

Leche evaporada: Para obtener una textura suave y rica.

Gelatina sin sabor: Esto ayudará a que el flan tome cuerpo sin la necesidad de utilizar huevos.

Extracto de vainilla: Para realzar los sabores y darle un toque de dulzura natural.

Agua caliente: Para disolver la gelatina sin sabor.

Pasos para preparar el Flan de Café

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a seguir estos sencillos pasos para preparar tu Flan de Café Fácil y Rápido.

Disolver la gelatina sin sabor: Comienza disolviendo la gelatina sin sabor en agua caliente. Sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté completamente disuelta. Esto será la base para darle firmeza al flan.

Preparar el café: En una taza, mezcla el café instantáneo con un poco de agua caliente para hacer una especie de concentrado de café.

Mezclar los ingredientes: En una licuadora, combina el café concentrado, la leche condensada, la leche evaporada, el extracto de vainilla y la gelatina disuelta. Asegúrate de mezclar todo a alta velocidad hasta que obtengas una mezcla suave y uniforme.

Verter en moldes individuales: Vierte la mezcla en moldes individuales para flan. Puedes utilizar moldes de flan, moldes para magdalenas o incluso tazas de café.

Enfriar: Coloca los moldes en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.

Una vez que el Flan de Café Fácil y Rápido haya enfriado y tomado su forma, estará listo para servir. Puedes desmoldarlo con cuidado y acompañarlo con un poco de crema batida o un toque de caramelo líquido para realzar aún más su sabor.

Este postre es perfecto para cualquier ocasión y es una excelente opción para los amantes del café. La ausencia de huevos y la preparación sin horno hacen que sea una receta accesible y versátil para todos.