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Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Este plato se destaca por su nivel de alto valor calórico, ideal para los climas fríos,puede ser acompañado por un buen vino blanco y pan casero.

El pollo debe de estar bien cocido en su totalidad.

El Arroz con Pollo es un plato clásico en casi cualquier parte del mundo , el arroz con pollo es uno de esos platos infaltables que nadie pudo haber dicho que no ha comido.

Sustancioso es ideal para niños, mujeres embarazadas, y en la dieta que se requiera un importante ingreso de carbohidratos, proteínas.

Puede ser acompañado con vino blanco, tal como toda carne blanca. Aunque queda a criterio de cada comensal.

De Fácil preparación es infaltable en la mesa de las personas.

El arroz con pollo es un excelente plato en cualquier parte del mundo, un sustento importante tambien en los paises sub desarrollados, donde en ocasiones no tienen mayores ingresos para consumir carnes de otro tipo,es un excelente plato y se puede combinar con varios aderezos.



Ingredientes para 4 personas:

1 Pollo totalmente Trozado.

4 tazas de arroz.

1/2 taza de arvejas.

1/2 taza de cilantro.

1/2 de aceite.

4 dientes de ajo .

1 cda de pimiento amarillo en polvo.

1 cebolla grande en trozos pequeños,

1 tomate pelado, en trozos pequeños.

1 pimiento.

4 tazas de agua.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación: 

Condimentar los pedazos con sal y pimienta, freirlos en aceite caliente y luego retirarlos. 
En este aceite sofreír la cebolla, junto con el ajo, tomate, pimiento amarillo y introducir los pedazos del pollo. 
Hechar un poco de agua a la preparacion y dejar en la sarten por algunos minutos. 
Luego de algunos minutos ingresar a la preparacion los guisantes y el cilantro. 
Luego del hervor corrobora el nivel de sal de la preparacion ,inmediatamente despues colocar el arroz en conjunto con el pimiento.
Dejar hasta que el arroz tome cuerpo.
Servir el arroz junto con el pollo por encima.